고바야시제약1 일본 붉은 누룩 보조제 4명사망, 해외 직구 주의하세요 일본에서 붉은누룩( 紅麹; 홍국)이 함유된 건강 보조제를 먹고 사망한 사람이 추가로 나와 붉은 누룩에 대한 공포가 더욱 확산되고 있습니다. 앞서 붉은 누룩으로 인한 사망자 1명이 발표된 이후 27일 1명, 28일 2명이 추가되서 총 사망자는 4명으로 늘었습니다. 문제가 된 제품은 고바야시제약이 제조, 판매한 "홍국 콜레스테 헬프"로 지난 1월 첫번째 사망자가 나온 이후로 현재까지 4명의 사망자와 106명의 입원환자가 발생해 그 심각성이 더욱 커지고 있습니다. 붉은 누룩 과연 어떤 물질인가? 붉은 누룩은 주로 중국, 한국, 일본 등 동아시아 국가에서 사용되는 전통적인 발효제입니다. 곡물을 발효시켜 만들며, 그 과정에서 생성되는 다양한 미생물들이 붉은 색을 띠게 됩니다. 이 미생물들은 발효 과정에서 곡물의 .. 2024. 3. 28. 이전 1 다음